通常メニュー(ディナータイム)

◆ザクースカ(写真はイメージです)

アグレツ
(キュウリのロシア漬け)
300円   アグレツ   カプースタ
(キャベツのロシア漬け)
300円   カプースタ
 
きのこのロシア漬け 400円   きのこのロシア漬け   カルトーシカ
(ビーツとポテトのサラダ)
400円   カルトーシカ
 
ビーツのマリネ 400円   ビーツのマリネ   昆布サラダ
(昆布と玉葱のサラダ)
400円   昆布サラダ
 
セリョートカ
(ニシンの塩漬け)
600円 セリョートカ   ケター
(サーモンのマリネ)
600円   ケター
 
鴨の生ハム 600円 鴨の生ハム   サーロ(1切れ)
(豚背脂の塩漬け)
170円 サーロ
 
オリーブと
トヴォローク
600円              
 

◆スープ(写真はイメージです)

ボルシチ
(牛肉とビーツのスープ)
700円   ボルシチ            

◆肉・魚料理(写真はイメージです)

牛タンシチュー 2,800円   牛タンシチュー   ビーフストロガノフ
(牛肉と野菜のクリーム煮)
2,000円   ビーフストロガノフ  
 
今日の魚料理 2,000円   今日の魚料理   仔羊のシャシリク
(コーカサス風ラム肉の串焼きステーキ)
1,800円   仔羊のシャシリク  
 
ガルブツィ
(ロールキャベツ)
1,800円   ガルブツィ          

◆小麦料理(写真はイメージです)

ピロシキ
(ひき肉と春雨入り揚げパン)
300円   ピロシキ   グリブイ
(つぼ焼き)

(鶏肉とマッシュルームのクリーム煮)
700円   つぼ焼き
 
ペリメニの
スメタナ添え

(シベリア風手作り餃子)
350円   ペリメニのスメタナ添え   ハチャブリ 800円   ハチャブリ
 
ブリヌイの
スメタナ添え

(ロシア風クレープ)
350円   ブリヌイのスメタナ添え   ブリヌイ・キャビア
(要予約)
時価   ブリヌイ・キャビア
 
ブリヌイ・サーモン
(1人前)

(ロシア風クレープ)
800円   ブリヌイ・サーモン   ライ麦パン
スメタナ付き
300円   ライ麦パン	スメタナ付き

◆デザート

今日のデザート 400円              

 
 
 

◆ワイン(税込)

  ボトルデカンタグラス
ジョージア(グルジア)産  
ルカツィテリ クヴェヴリ(白 辛口) 7,000円
ツィナンダリ(白 辛口) 4,000円 2,800円600円
キシ(白 辛口) 4,200円 3,000円700円
マラニ チヌリ(白 辛口) 6,600円
サペラヴィ クヴェヴリ(赤 辛口) 7,000円   
サペラヴィ(赤 辛口) 4,500円 3,200円700円
ムクザニ(赤 辛口) 6,000円 4,000円900円
キンズマラウリ(赤 甘口) 6,000円 4,000円900円
 
ロシア産  
アブラウドゥルソ(スパークリング 辛口) 4,600円 800円
アブラウドゥルソ アレキサンダーU(スパークリング 辛口) 8,000円
サウクデレ リースニング(白 中辛口) 4,000円 2,800円600円
シャトータマーニュ セレクトブラン(白 辛口) 4,200円 3,000円700円
レフカディア シャルドネ(白 辛口) 8,000円
シャトータマーニュ サペラヴィ(赤 辛口) 5,000円 3,500円800円
リクリア カベルネ・フラン(赤 辛口) 6,000円 4,000円900円
レフカディア カベルネ・ソーヴィニヨン(白 辛口) 11,000円

 
 

◆ビール(税込)

生ビール(エビス) 800円
サッポロ赤ラベルラガービール(中ビン)600円
バルチカ No.3(ロシア・ビ−ル) 4〜5%850円
バルチカ No.9(ロシア・ビ−ル) 8%850円
ノンアルコールビ−ル550円

 
 

◆ソフトドリンク(税込)

チャイ(ロシアンティー) 400円   オレンジジュース 400円
ウーロン茶 400円   トマトジュース 400円
ジンジャエール(ドライ) 400円   アップルジュース 400円
モルス(ロシア風フルーツジュース) 400円   グレープフルーツジュース 400円
クワス
(アルコール度数0.5%程度、黒パンから
つくったロシア独特の醗酵飲料)
400円      

 
 

◆テイクアウト(税込) ご自宅やオフィスでチャイカの料理を!

カップボルシチ ・ピロシキセット
(カップサラダ付き)
  1,000円  
 

カザクースカ 4種盛り合わせ

  680円
テフテリ弁当   680円
チャイカ オリジナルカレー弁当   680円
シュクメルリ弁当   680円
ケター(サーモンマリネ)   600円
きゅうりのロシア漬け   400円
昆布と玉ねぎのマリネ   400円
ビーツのピクルス   400円
キャベツのロシア漬け   300円
ピロシキ (1ケ) 300円
カップボルシチ (1人前) 400円
ライ麦パン (1本) 600円
  (ハーフ) 300円
ビーフストロガノフ弁当   680円
 
【冷凍食品】
セリョートカ(ニシンのロシア漬け) 800円
ペリメニ(ロシア風餃子) (15個) 800円
チャイカ オリジナルカレー   900円
ガルブツィ(ロールキャベツ)    1,000円
ボルシチ (1人前) 700円
ピロシキ (1個) 300円
   
・セットA   3,000円
ボルシチ(2個)、ピロシキ(4個)、ペリメリ(15個)
   
・セットB   6,000円
ボルシチ(2個)、ピロシキ(4個)、ペリメリ(15個)、
ヤズィク(牛タンシチュー)(2袋)

 
 
 

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